Définition du compostage en tas :

Il consiste à regrouper les déchets directement sur le sol afin de former un tas.

Aspect du tas :

En forme de cône ou en forme d'andain :
cone andain

L'aération :

Elle est assurée par les matières structurantes (tailles de haies, copeaux de bois) et les retournements.
Une couche de broyat au fond du tas permettra une bonne aération du tas.
2 à 3 retournements sur 9 mois suffiront pour une bonne aération.

L'humidité :

L’humidité est assurée par les éléments humides incorporés et l’eau d’arrosage.
Rectifier l’humidité au moment de l’apport de déchets ou au moment des retournements si nécessaire.